Adana’ya seyahat için giden herkesin mutlaka aklına gelen “Adana’da ne yenir? Adana’da yemek nerede yenir? Adana’da ne nerede yenir? Adana’nın en meşhur yemekleri neler?” gibi sorular için sizlere Biletall ekibi olarak bu merakınızı giderecek cevaplar derledik. Araştırmalarımıza göz atabilir ve sizlere tavsiye ettiğimiz yemekleri deneyebilirsiniz.
Adana mutfağı neredeyse ülkenin her kesiminin merak ettiği ve lezzetlerini denemek istediği bir mutfaktır diyebiliriz. Daha çok et ve et ürünleri üzerine çalışılan bir mutfak olması da ayrı bir özelliğidir.
Her yemeği kendine has olan ve çeşitli birçok baharatla yapılan Adana yemekleri bizim kültürümüzde oldukça önemlidir. Nefis yemeklerini tatmak isteyen sayısız insan vardır diyebiliriz. Adana’ya gittiğinizde ne yiyebilirsinizin cevaplarını sizler için derledik.
Adana denildiğinde akla ilk gelen yemeğin kebap olduğu herkes tarafından bilinmektedir. Kebap yemek isteyenin Adana’da yemek istemesi de oldukça normaldir. Adanalıların kebaplarının en önemli noktalarından biri de şiştir. Eni geniş olan demir şişlerden yapılmaktadır. İnce şiş kullanılmamaktadır. Kebap kültürü yörede ilk zamanlar sokak kültüründe oluşmuştur. Sokaktan çıkan bu lezzet günümüzde de oldukça meşhurdur.
Adana’da kebaplar daha çok sanayi sitesinde yapılmaktadır. Bu mekanlara da herkesin gitmesi pek mümkün olmamaktır. Herkesin kolaylıkla gidebileceği yerlerden biri olan Cik Cik Ali Usta kebap yiyebileceğiniz güzel mekânlardan biridir. Kurtuluş Caddesi üzerinde yer alan mekânda oldukça lezzetli kebap yapılmaktadır.
Adres: Döşeme, Kurtuluş Cd. No:70/A D:01130, 01130 Seyhan/Adana
Adana usulü içli köfte diğer yörelerden farklı hazırlanmaktadır. Şekil olarak daha tombuldur. Ayrıca köftenin dış harcında da kıyma yer almaktadır. Adanalılar içli köfteye Kıbbe veya Kibbe demektedirler. İçli köfte yemek için önerilen bir mekân maalesef ki yoktur. Genel olarak evlerde yöre halkı tarafından yapılmaktadır.
Çok eski zamanlardan bugüne dek gelen şalgam kültürü şimdilerde oldukça meşhurdur. Eskiden sokak aralarında çok fazla satılan şalgam artık gittiğiniz restoranlarda da içebileceğiniz bir içecektir. Havuç ve şalgam kökünün mayalanması sonucunda yapılmaktadır. Antioksidan olarak da kullanılmaktadır.
Adana içerisinde yer alan en bilindik şalgamcı Ali Göde’dir. Kurtluş Mahallesinde yer almaktadır. Acılı ve acısız seçenekleri mevcuttur.
Adres: Kuruköprü Mah, Kurtuluş Cd. No:3, 01060 Seyhan/Adana
Türkiye‘nin en güzel ve en çok sevilen şehirlerinden biri olan Adana, mutfağı ile herkesin gönlüne taht kurmuştur. Ülkemizin birçok bölgesine yayılan mutfak lezzetleri vardır. Kebapları, hamur işleri ve pek çok yemeğinin dışında bir de nefis bir kahvaltı anlayışı mevcuttur. Adana’ya özel olan baharat ve besinler ile yapılan lezzetler kahvaltılarda da karşınıza çıkmaktadır. Adana’da kahvaltı yapabileceğiniz mekânlar oldukça fazla olduğu için sizlere bu mekânları listeledik. Dilediğiniz yerde kahvaltınızı gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.
Adana’nın yöresel lezzetlerinin yanında kendi tercihinize göre fast food yiyebileceğiniz yerler de bulunmaktadır. Çoğu büyük şehirde yer alan alternatifler burada da mevcuttur. Adana’daki fast food mekânlarını sizler için derledik.
Adana’ya gittiğinizde et yemek istemeseniz de karşınıza et çıkacaktır. Kültürleri neredeyse et ve et ürünlerinden oluşan Adanalıların her lokantasında her restoranında et yemeniz mümkündür. Ancak özellikle biftek yemek istiyorum diyorsanız, sizler için derlediğimiz listemize bir bakın.
Adana’nın yemeklerinin yanında elbette ki tatlıları da bir o kadar önemli ve lezzetlidir. Yöreye özgü olan tatlılar da bulunmaktadır. Özellikle Karakuş adındaki tatlıları oldukça lezzetli ve bilinmeyen bir tatlıdır. Halka tatlısı da her yörede rastlayabileceğiniz ancak her yörenin kendine has bir özellik kattığı bir tatlıdır. Ancak Adana’nın en meşhur tatlısı ve en çok bilineni ‘Bici Bici’dir. Adana’ya gittiğinizde mutlaka denemelisiniz. Adana’da nerede tatlı yiyebilirim diyorsanız sizin için derlediğimiz listeye bakabilirsiniz.
İspanya, her köşesi açık hava müzesi özelliğine sahip ülkelerin başında geliyor. Milattan önceye dayanan tarihinin…
Erzurum geziniz esnasında aklınıza gelebilecek ve merak edebileceğiniz şeylerden biri de elbette ki Erzurum’un eşsiz…
Kafkasya’nın en genç sayılabilecek ülkelerinden biri olan Ermenistan’da görülmesi gereken birçok yer vardır. Ermenistan seyahatinizi…
Rusya’da denemeniz gereken çok sayıda farklı farklı yemekler yer almaktadır. Çeşitli kültürlerden etkilenilen Rusya’da bu…
Ülkemizin en kuzeyinde yer alan illerinden biri olan Rize, Karadeniz bölgesinin neredeyse en popüler diyebileceğimiz…
Erzincan seyahatinizde aklınıza gelebilecek ve merak edebileceğiniz şeylerden biri de hiç şüphesiz Erzincan’ın lezzetleridir. “Erzincan’da…