Adıyaman’a seyahat için giden herkesin mutlaka aklına gelen “Adıyaman’da ne yenir? Adıyaman’da yemek nerede yenir? Adıyaman’da ne nerede yenir? Adıyaman’ın en meşhur yemekleri neler?” gibi araştırmalar için sizlere biletall ekibi olarak bir derleme yaptık. Araştırmalarınız ve sizlere fikir olabilmesi için bu yazımızı okuyabilirsiniz. Araştırmalarımıza göz atabilir ve sizlere tavsiye ettiğimiz yemekleri deneyebilirsiniz.
Adıyaman mutfağı neredeyse ülkenin her kesiminin merak ettiği ve lezzetlerini denemek istediği bir mutfaktır diyebiliriz. Adıyaman kültürünün oldukça fazla görüldüğü bu mutfak herkesin sevebileceği lezzetleri sunmaktadır.
Adıyaman mutfağında karşımıza çıkan kültür genel olarak Güneydoğu Anadolu yöresinin kültürüdür. Genel olarak birbirine benzeyen yemekler olsa da yöreye ait kullanılan baharatlar yemekleri farklı kılmaktadır. Gelin hep birlikte Adıyaman yemeklerini ve bu yemekleri nerede yiyeceğimizi inceleyelim.
Türk mutfağının neredeyse en çok sevilen lezzetlerinden biri olan çiğ köfte, Adıyaman yöresine ait oluşuyla bilinmektedir. Adıyaman sıra gecelerinin vazgeçilmezi olan çiğ köfte günlük yaşamda da tercih edilmektedir. Özellikle yapılış aşaması oldukça dikkat çekmektedir. Tavana fırlatılması büyük bir farklılık katmaktadır. İnce uzun şekilde yapılan çiğ köfte sevenlere marul ile servis edilmektedir. Ayrıca yörelere göre yapılışı değişmektedir. Bazı yerlerde etle bazı yerlerde etsiz yapılmaktadır. Adıyaman’da genellikle etsiz yapılmaktadır.
Adıyaman’ da yapılan bütün çiğ köfteler muhteşem bir lezzete sahiptir. Ayrım yapmak oldukça zordur. Ancak bu mekân şehir halkı tarafından da oldukça fazla tercih edilmektedir. Fiyat bakımından da oldukça uygundur. Eski Kahta caddesinde yer almaktadır. Haftanın her günü açıktır.
Adres: Kapcami, Eski Kahta Cd. No:10, 02100 Adıyaman Merkez/Adıyaman
Adıyaman mutfağının en çok tercih edilen yemeklerinden biridir. Sebze ve etin birleşmesiyle oluşan bir yemektir. Adıyaman’a gittiğinizde Besni ilçesinde bu yemeği her yerde yiyebilirsiniz. Daha çok yöre halkı tarafından yapılmaktadır. Bu yemek daha çok turistlerin ilgisini çekmektedir. İçerisinde kuzu eti, soğan, patlıcan, biber bulunmaktadır. Besni’ye gittiğinizde bir kasaba bu kebaptan yemek istiyorum derseniz size hazırlayıp verir. Herhangi bir fırına götürerek pişirtebilirsiniz.
Türkiye‘nin en güzel ve en çok sevilen şehirlerinden biri olan Adıyaman, mutfağı ile herkesin gönlünü kazanan bir şehirdir. Şehrin kendine has birçok lezzeti vardır. Kebapları, çiğ köfteleri, içli köfteleri ve bunların yanı sıra nefis bir kahvaltı anlayışı mevcuttur. Adıyaman’a özel olan baharat ve besinler ile yapılan lezzetler kahvaltılarda sizlere sunulmaktadır. Adıyaman’da kahvaltı yapabileceğiniz mekânlar oldukça fazla olduğu için sizlere bu mekânları listeledik. Dilediğiniz yerde kahvaltınızı gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.
Adıyaman’ın yöresel lezzetlerinin yanında kendi tercihinize göre fast food yiyebileceğiniz yerler de şehir içerisinde mevcuttur. Çoğu büyük şehirde yer alan alternatifler, burada da vardır. Biz de sizler için Adıyaman’da ki fast food mekânlarını derledik.
Adıyaman’a gittiğinizde et yemek herkes için oldukça kolaydır. Siz istemeniz de karşınıza, sofranıza et gelecektir. Kültürleri neredeyse et ve et ürünlerinden oluşan Adıyamanlıların her lokantasında her restoranında et yemeniz mümkündür. Ancak özellikle biftek yemek istiyorum diyorsanız, sizler için derlediğimiz listemize bir bakın.
Adıyaman tatlıları genel olarak hep geleneksel ürünlerdir. Adıyaman halkı tarafından yapılmaktadır. Bayramlarda, misafirlerle yenilen lezzetlerdir. Tatlı kültürü daha çok şerbetli tatlılar içermektedir. Şerbetliler tercih edilmektedir. Birçok tatlı çeşidi mevcut olan Adıyaman’da tatlı yiyebileceğiniz mekânları sizler için listeledik. Tercihinize göre bir mekana gidip tatlınızı yiyebilirsiniz.
İspanya, her köşesi açık hava müzesi özelliğine sahip ülkelerin başında geliyor. Milattan önceye dayanan tarihinin…
Erzurum geziniz esnasında aklınıza gelebilecek ve merak edebileceğiniz şeylerden biri de elbette ki Erzurum’un eşsiz…
Kafkasya’nın en genç sayılabilecek ülkelerinden biri olan Ermenistan’da görülmesi gereken birçok yer vardır. Ermenistan seyahatinizi…
Rusya’da denemeniz gereken çok sayıda farklı farklı yemekler yer almaktadır. Çeşitli kültürlerden etkilenilen Rusya’da bu…
Ülkemizin en kuzeyinde yer alan illerinden biri olan Rize, Karadeniz bölgesinin neredeyse en popüler diyebileceğimiz…
Erzincan seyahatinizde aklınıza gelebilecek ve merak edebileceğiniz şeylerden biri de hiç şüphesiz Erzincan’ın lezzetleridir. “Erzincan’da…