Bolu seyahatinizde aklınıza gelebilecek ve merak edebileceğiniz şeylerden biri de hiç şüphesiz Bolu mutfağıdır. “Bolu’da ne yenir? Bolu’da yemek nerede yenir? Bolu’da ne nerede yenir? Bolu’nun en meşhur yemekleri neler?” gibi sorular mutlaka araştıracağınız konular arasında bulunur. Biz de sizlerin bu merakını gidermek için Bolu mutfağı hakkında bir derleme yaptık. Merak ettikleriniz için sizlere hazırladığımız bu yazımızdan yararlanabilir, buna göre hareket edebilirsiniz.
Bolu mutfağının lezzetleri herkesin mutlaka bir kere bile denemesi gereken tattadır, diyebiliriz. Aşçılar diyarı olarak bilinmesi zaten mutfağının mükemmelliğini bizzat göstermektedir.
Bolu sahip olduğu aşçılık unvanı sayesinde mutfağını oldukça fazla çeşitlendirmektedir. Aynı zamanda tarihi değerleri de mutfağı fazlasıyla etkilemiştir. Aşçılar diyarı olarak bilinen bu şehrimizde ne, nerede yenir sorularını gelin hep birlikte cevaplayalım.
Bolu Köftesi daha çok yöre halkı tarafından Mengen köftesi olarak bilinmektedir. Özel bir kıyma ile yapılmaktadır. İçerisine maydanoz, soğan ve çeşitli baharatlar katılmaktadır. Bu baharatlar köfteyi oldukça lezzetli bir hale getirmektedir. Ayrıca servis esnasında yanında garnitürlerle müşteriye sunulur. Genel olarak otobüs yolculuklarında molalar esnasında tercih edilen bir yemektir diyebiliriz. Bolu’ya gittiğinizde mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
Türk Mutfağı’nın en sevilen yemeklerini kendilerine özel bir şekilde yorumlayarak hazırlayan aşçılardan oluşan bir lokantadır. Yörenin lezzetlerinin sunulduğu ve herkes tarafından fazlasıyla tercih edilen bu lokanta, Bolu’ya gittiğinizde yemek yemek için gitmeniz gereken yerlerden biridir.
Adres: Paşaköy, Özdilek Bolu Alışveriş Merkezi Yeni Terminal Sokak No.2
Bolu’nun bilinen en lezzetli pidelerinden biridir. Her zaman yapılan bu pide özellikle ramazan aylarında sofralardan eksik olmamaktadır. Evlerin ve sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Elde açılarak yapılmaktadır. Bol mayalı hamur kullanılır. Daha sonra üzerine kıyma, domates ve soğan eklenerek pişirilir. Pişirilme işlemleri özel fırınlarda yapılmaktadır. Bu pideyi Bolu’ya gittiğinizde her yerde bulabilirsiniz.
Bolu’ya gitmişken pide yemeden dönmeyiniz derim. Kral Pide tam da bunun için var olan bir mekân. Pidelerinin incecik hamurlarla yapılması onu özel kılan özelliklerinden biridir. Ayrıca oldukça bol malzeme kullanmaları da tercih edilirliğini arttırmaktadır. Burada aynı zamanda Bolu yöresinin diğer yemeklerinden de yiyebilirsiniz.
Adres: Karaçayır Mahallesi, PTT Caddesi , 14200 Merkez/Bolu
Türkiye’nin sevilen şehirlerinden ve özellikle aşçılarıyla ünlü olan Bolu’da herkesin damak tadına uygun kahvaltı mekânları bulunmaktadır. Özellikle kahvaltı üzerine çalışan mekânlar dışında aynı zamanda her yemeğin her çeşidin bulunduğu yerlerde de kahvaltı hizmeti sunulmaktadır. Yöreye has lezzetlerin güzel bir şekilde sunulduğu kahvaltı sofraları sizlere oldukça cazip gelecektir. Bolu’da kahvaltı yapabileceğiniz mekânlar çok sayıda yer almaktadır. Gelin hep birlikte bu mekânlara bakalım.
Bolu’nun yöresel lezzetlerinin yer aldığı lokantaların dışında fast food hizmeti veren lokantalar da oldukça fazladır. Yöresellikten hoşlanmayan insanların veya bugün de farklı bir şey yiyelim diyenlerin gidebileceği, tercih edebileceği lokantalar Bolululara ve Bolu seyahatine gelen insanlara iyi hizmetler vermektedir. Sizler için Bolu’da bulunan fast food mekânlarını listeledik. Fast food yemek için listelediğimiz mekânları tercih edebilirsiniz.
Bolu geziniz sırasında yemek konusunda tercihinizi etten yana kullanmak isteyebilirsiniz. Bu konuda size yardımcı olabilmek için Bolu’da yer alan et lokantalarını listeledik. Et yemek için sizlere hazırladığımız mekânları inceleyip, lokanta tercihinizi bu listeden yapabilirsiniz.
Yöresel birçok tatlısı bulunan Bolu’ya gittiğinizde yemeniz gereken tatlıların neredeyse tamamı yöreseldir. Sadece yöreye özel tatlıları denemeniz bile size yetecektir. Bolu gezinizde tatlı yiyebileceğiniz yerleri sizler için listeledik. Listemizi inceleyerek dilediğiniz tatlıyı dilediğiniz yerde yiyebilirsiniz.
İspanya, her köşesi açık hava müzesi özelliğine sahip ülkelerin başında geliyor. Milattan önceye dayanan tarihinin…
Erzurum geziniz esnasında aklınıza gelebilecek ve merak edebileceğiniz şeylerden biri de elbette ki Erzurum’un eşsiz…
Kafkasya’nın en genç sayılabilecek ülkelerinden biri olan Ermenistan’da görülmesi gereken birçok yer vardır. Ermenistan seyahatinizi…
Rusya’da denemeniz gereken çok sayıda farklı farklı yemekler yer almaktadır. Çeşitli kültürlerden etkilenilen Rusya’da bu…
Ülkemizin en kuzeyinde yer alan illerinden biri olan Rize, Karadeniz bölgesinin neredeyse en popüler diyebileceğimiz…
Erzincan seyahatinizde aklınıza gelebilecek ve merak edebileceğiniz şeylerden biri de hiç şüphesiz Erzincan’ın lezzetleridir. “Erzincan’da…