Farklı yerler gezmek, görmek, keşfetmek kimilerinin tutkusudur. Kimileri gördüğü mimari yapılara, kimileri yöre insanının samimiyetine, kimileriyse gittiği diyarda yediği yemeğin tadına hayran kalır. Yolumuzun düştüğü memlekette neye hayran kalacağımız belli olmasa da orada ne yeneceği az çok bellidir. Bellidir de biz nasıl öğreneceğiz? Gittiğiniz yerlerde, yörenin hangi lezzetlere sahip olduğu bilgisine ulaşmanın altı yolunu sizlerle paylaşıyoruz.
Bu İçerikte Neler Var?
1. Blog Yazılarına Göz Atmak
İnternet, aradığınız bir bilgiyi bulmak için adeta bir derya niteliğinde. Tabi bu deryada yenilebilir balıkları tutmak önemli. Gezi blogları da bizlere hakkıyla rehberlik edebilecek kaynaklardandır. Blog yazarları söz konusu mekana nasıl gidileceği, gidildiğinde nerelerde rahatça kalınabileceği, neler yenilebileceği, ne gibi etkinliklerin yapılabileceği gibi, yolculuk için merak edilen birçok soruya cevap verirler. Seyahat aşığı insanların gezdikleri, gördükleri yerleri ilk ağızdan anlattıkları, kendi pencerelerinden bizlere farklı diyarları gezdirdikleri blog yazıları, o yörelerin meşhur lezzetlerinin neler olduğunu öğrenebileceğimiz kıymetli kaynaklardandır.
2. Televizyon Programları
Diyar diyar gezen muhabirler de haylice tanıtıyor memleketleri. Yöre halkına uzattıkları her mikrofonla yöreyi daha iyi tanıyor, söz konusu yer hakkında gitmeden gitmiş kadar bilgi sahibi olabiliyoruz. Hatta bu yöresel lezzetlerin tariflerini de edinmek bu şekilde mümkün oluyor.
3. Tanıtım Günleri
Yöresel lezzetleri enikonu tanıyabileceğimiz bir diğer faaliyet, tanıtım günlerine katılmak. Bu etkinliklerde yörelerin esintisi, adeta soluduğumuz havaya karışıyor; biz gitmiyoruz farklı diyarlar bize geliyor. Sadece ülkemizdeki şehirler için değil; yabancı kültürleri de yakından tanıyabileceğimiz birçok tanıtım etkinlikleri düzenleniyor. Bu etkinlikler sayesinde farklı lezzetler tadabilir, yepyeni tatlar keşfedebiliriz.
4. Yerel İnsanlara Danışmak
Yöreyi en iyi bilenler, oranın havasını soluyan, suyunu içen, ekmeğini yiyen insanlarıdır. Gittiğimiz yerde ne meşhurdur, kendine özgü lezzeti nedir gibi soruların cevaplarını pek tabii yöre insanından öğrenebiliriz. Tabii gittiğimiz yer dilimizin konuşulmadığı bir ülkeyse, yabancı dil bilmek de önemli.
5. Turist Menülerinden Uzak Durmak
Çorbalar, sıcaklar, mezeler, makarnalar, tatlılar ve dahaları… Özellikle klasik otel menülerinin turist olarak bizlere sunacağı seçeneklerin dışına çıkıp, gittiğimiz yörenin kendine özgü lezzetlerinden tatmak istiyorsak otelimizden çıkıp farklı lezzet duraklarına da uğramalı.
6. Şehrin Sokaklarında Kaybolup Az Bilinen Restoranları Keşfetmek
Gittiğimiz yerde dört duvar arasında yemek yerine, çıkıp şehrin sokaklarını arşınlayıp hem keyifli zaman geçirebilir hem de yörenin lezzetlerini ilk ellerden tadabileceğimiz restoranları keşfedebiliriz.
